忙碌了许久,终于盼来了国庆长假。无论是和家人团聚,还是和老友叙旧,都免不了要一起吃上一顿丰盛的大餐。但是,这对痛风病友来说可是一道难题。
考虑到热量限制、营养均衡、杜绝饮酒等因素,痛风病友最理想的饮食是自己选择食材,自己料理饮食。
而长假免不了外出就餐,和平时自家的饮食相比:油多,热量大;盐多,口味浓;食材杂,嘌呤含量不确定。

上菜时,我们要在脑海中比较这些菜的分量和平时家里餐桌上分量,如果比平时的分量足,就少点些,也可选择把剩下的打包回去,也不浪费。
对于要进行饮食疗法的痛风病友而言,无需实践「粒粒皆辛苦」的古训,也不要顾忌「剩菜是一种失礼」。

我们已经在之前介绍了不少饮食相关的内容,如果您平时有注意总结的话,一定能按照嘌呤含量对常见的食物进行归类。
