在中国,每年有14万人被确诊患大肠癌,而且发病率每年递增2.5%~5.0%,远远高于全球平均水平的2%。
有调查显示,不规律的作息和饮食,导致32%的白领存在肠胃、肝脏等消化系统问题;压力过大、经常三餐不定时者,发生大肠癌的危险是正常人群的2~3倍。
时而过饿——胃肠道长时间未得到食物消化,胃肠道的上皮会萎缩。长此以往,肠道免疫屏障功能下降,防癌抗癌的能力就大大下降。
膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养,因为它吸水后膨胀,润滑肠道,以粪便的形式裹着肠道毒素排出体外,不给身体留下热量。

如果缺乏膳食纤维,粪便在肠道内停留时间会延长,造成肠道对废物再次吸收,长此以往,患大肠癌的概率将大大增高。

肠黏膜长期遭受有害物质的“熏染”,“炎症——坏死——再生”的过程不断轮回,黏膜细胞在修复过程中一旦走上“歧途”,就会发生恶变。

再加上久坐者腹腔、盆腔、腰部血液循环不畅,可导致肠道免疫屏障功能下降———这些都增加了结肠癌的发病危险。

美国科学家对424名结肠癌患者和414名非结肠癌患者进行了研究。结果发现,有便秘者的结肠癌发病率是正常人的4倍多。
有家族肠癌遗传病史的人群(这里主要指直系亲属中有患大肠癌者),特别是连续两代以上都有的、患病年龄在50岁以下者,其后代患大肠癌的风险概率比普通人群高出约20倍。

食品腌制过程中可出现维生素B2、维生素C、维生素E、矿物质等营养物质的缺失,而亚硝酸盐、胺类物质等致癌物质会聚集增加。

研究表明,补充维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常,结直肠癌的发病相对危险度降低。
烟草燃烧能够产生很多致癌物质,有一些物质会留置在胡须、嘴唇、口腔里,通过食物进入消化道,长期可能导致基因突变,产生癌变。因此认为,吸烟也是诱发大肠癌的危险因素。

激素与生殖因素,也可能左右大肠癌的发生。临床流行病学调查发现,单身女性的大肠癌发病率高于结婚女性,有人认为,这可能与激素影响胆汁酸盐代谢有关。
此外,患有血吸虫病的人罹患大肠癌的概率也较普通人群高,这可能是死的血吸虫卵沉积在大肠黏膜,刺激肠道黏膜造成癌变所致。返回搜狐,查看更多
