现在，保健品受到人们的热烈追捧，甚至不惜花重金购买各种各样的产品。保健品的功效也五花八门，软化血管、护肤养颜、延长寿命……
各大保健品公司宣称鱼油有调节血脂、降压、保护心脑血管、增强免疫、保护肝功能等功效，逢年过节，鱼油出场率相当高。
一个原因是，目前关于鱼油是否能降低心血管病死亡率，研究结果并不一致，鱼油是否有保护心血管作用，还有待研究。
另一方面，每周至少吃2次鱼，每次112克，最好是富含脂质的深海鱼，就能够摄入预防血栓、保护心血管的n-3多不饱和脂肪酸。这也是目前大多数膳食和心血管病预防指南建议的内容。
养生热潮中，冬虫夏草一度被称作“软黄金”。在主要生产地青海，甚至流传着“一两虫草三两金”的说法。
其实，冬虫夏草的神效传说，科学上既没有证伪，也没有证实。有人坚持将冬虫夏草比作“灵丹妙药”，有人则表示“吃它不如吃萝卜”。两种极端观点之下，冬虫夏草的药用成分是什么，效果有多强，会出现什么病理反应?至今依然是众说纷纭②。
2017年10月，国际知名科学杂志《细胞》子刊研究成果确认，1斤十几万的冬虫夏草不可能含有虫草素等抗癌成分。
珍珠粉其实是珍珠表面的一层物质，主要成分就是钙（占了 90% 以上），剩下的就是致密的角质蛋白以及一些微量成分，并没有什么能“美容养颜”的东西。
早在 2014 年，国家食品药品监督管理总局就点名提示：口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。
但很多人对于何首乌的肝毒性仍不以为然，随便听信传言，长期、大量服用相关药品或保健品，不但没能白发变青丝，反而引起更严重的肝损伤。
据媒体报道，曾有一位7岁男孩乳腺有了肿块，经过检查为恶性乳腺肿瘤。据重庆市肿瘤医院医生推断，男孩患上乳腺癌可能因为补品造成的雌激素过量。原来孩子小时候身体不好，为了补充营养，家长到处买来蜂王浆等补品给他吃，而其余日常饮食和生活作息与其他儿童没有差别④。
蜂王浆偶尔吃点没事，但是长期吃确实可能影响孩子体内的内分泌。蜂王浆里含有一些不饱和的脂肪酸，它们可以与雌激素受体结合，产生类雌激素样的作用。小鼠实验表明它可以增加血清中雌激素和孕激素的浓度⑤。
常说“蜂王浆提高免疫力”这一概念，其实是很模糊的，一个人即便是多吃蔬菜和水果，也能提高机体的免疫力。
很多便秘患者不及时就医，盲目相信排毒保健品，不仅贻误治疗，还加重病情。胃肠科医生们对此都是“深恶痛绝”。
市面上很多排毒润肠保健品都含有大黄、番泻叶等中药成分，会刺激结肠黏膜，短期服用有效，但长期服用会造成惰性结肠，损害肠道功能⑥。