「无糖饮料」真的不含糖、不长脂肪？？近期，却发布了一条道歉声明，并将包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。同时提醒：乳茶有奶所以是有糖的。
如今，“0糖、0卡、0脂”成为影响年轻人选购食品时的关键词，市面上出现了以此为招牌的饮料等各类产品，一度成为减肥爱好者的心头爱。
根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）的规定，无糖饮料指每100ml饮料中含糖量不高于0.5g。
热量，根据营养学对其的定义：将1000克纯水从15度上升到16度所需的能量为1kcal。无热量，这里指饮料中所含热量不足将1000克纯水从15度上升到16度的能量。
以某品牌的“无糖复合果蔬汁”为例，本品营养成分表显示：每100g饮品含能量29千焦，蛋白质0，脂肪0，碳水化合物1.7g，糖为0。
虽然采用木糖醇、阿斯巴甜含苯丙酸等作为甜味剂降低了糖的含量，但每瓶（500ml）含有145千焦的能量在长期、大量的摄入下也会导致体内能量增加，最终导致体内脂肪堆积。
无糖饮品，通常采用的人工甜味剂如木糖醇、阿斯巴甜、安塞蜜等替代了蔗糖、葡糖糖、果糖，同时可以起到增甜作用，但却降低了能量的摄入。
曾有研究表明：人工甜味剂，不仅不能起到预防和治疗疾病的作用，反而可能会干扰氨基酸的代谢，进而影响神经递质平衡。
人体对各类糖的吸收速度：单糖>蔗糖>淀粉（淀粉需要逐级分解后才能被人体吸收，因而吸收速度较慢）。
然而事实上，号称“无糖食品”的产品里面，很可能含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。
这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢多少。蔗糖还要到小肠中才能变成葡萄糖呢，而添加葡萄糖的“无蔗糖食品”会让血糖上升的速度更快。
如果长期喝无热量性代糖饮料，甜度有摄入，但是能量却没有摄入，我们的人体会“混淆”了，觉得应该是你吃的不够多，所以催促人体食用更多东西来“补充能量”。
对于肥胖患者以及肥胖带来的高血糖、高血脂、高血压等慢性心血管类疾病的患者，建议在忍不住想吃甜味的时候，适量食用，解解馋。
对于糖尿病患者，在合理饮食、药物、运动和心理等综合治疗的基础上，在医生的指导下改善膳食的口味。
学术任职：中华医学会消化病分会营养支持学组副组长，广东省健康管理学会医学营养与消化疾病专委会主任委员
学术专长：从事临床工作20年，对消化系统疾病有丰富的临床经验，慢性胃炎，慢性腹泻、便秘，反流性食管病，脂肪肝，溃疡性结肠炎，克罗恩病，肠结核，急慢性胰腺炎，慢性肝病，胃肠道肿瘤，胰腺肝脏肿瘤等常见病的诊断治疗有较独到的见解，对临床少见病罕见病能较准确鉴别诊断采取相应的治疗。熟练进行各种消化内镜技术，对消化系统疾病的内镜下的诊断与治疗操作娴熟。擅长于借助内镜微创治疗消化道息肉、粘膜下肿物、各种消化道出血性狭窄性病变等。作为临床营养科主任，对消化系统疾病的营养支持、营养治疗、营养支持管道的放置有较丰富的经验。