举个例子，把胡萝卜蒸熟吃，然后再喝杯奶， 吃个鸡蛋，这些食物中都有脂肪，在胃肠里和维生素 A 相遇，就可以被人体吸收。
而且，即便这餐没有脂肪，但只要下一餐吃些有油脂的食物，维生素 A 最终还是能被吸收利用，完全不用担心。
过量食用生柿子，或者吃了没有煮透的螃蟹，这才是导致拉肚子的罪魁祸首，正常吃柿子和螃蟹一起吃是不会有事情的。
其次，都说是「提取物」了，平时做饭的方法是提取不出来的，就算把这些降血糖的成分吃下去，也会被肠胃消化掉，根本没有机会发挥降血糖的作用。
梨是含水量较高的水果，可以补充水分、滋润咽喉，不过并不含有「止咳」「平喘」「润肺」功能的成分。
喝下用冰糖炖梨，不咳嗽了，其实是冰糖的功劳，因为糖能够引起唾液和呼吸道粘液分泌，从而缓解咳嗽。
大豆在制成豆腐后，草酸已经所剩无几了，至于菠菜，烹饪时焯水就可以去除大部分草酸，能够形成的草酸钙沉淀也不多。
豌豆在干的时候嘌呤含量比较高，但是新鲜的时候含水量高，嘌呤含量并不高，而且淀粉量少，适合入菜食用。
不论是西瓜还是其他水果，只要保险膜本身是干净的，在包的过程中注意洗干净砧板、刀、手，那么用保鲜膜包好的水果，更安全。
洋葱确实有些「活性成分」可能有降压降脂的功效，但除非是拿洋葱当饭吃，否则其中的「活性成分」根本没办法达到「有效剂量」。
香蕉的膳食纤维并不多，甚至还比不上梨和火龙果，而且没熟透的香蕉里含有鞣酸，吃多了反而容易引起便秘。
