霜降为农历二十四节气之一，进入此节气天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。
在霜降时节饮食应尽量保持清淡，尤其不要在食物中放太多的盐。饮食宜以清淡为主，多吃粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆等，少吃刺激性的食物，如葱、韭菜、花椒、蒜、姜、辣椒、油炸食物等。
民间有霜降进补的说法。要注意的是，此时宜平补，以有助于健脾养胃，调补肝肾为原则，可多吃健脾养阴润燥的食物，萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等也不错。
霜降时节，如果在吃喝方面不注意的话也会生病，会引起肠胃疾病。所以在这里提醒朋友们霜降的饮食应该以保暖润燥健脾养胃为主。要经常补水，多喝一些温开水，不仅暖和了身体还起到了补水的作用。平时还有多吃一些健脾养阴润燥的食物.
可以每天食用一点水果，如梨，苹果等一些水果，这个节气首先会想到柿子，柿子可以食用但是它的禁忌很多，最好还是少食用才好，尤其是孩子。
霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。
有些人就是，如果这个食物吃了对身体好，但是自己又不喜欢吃，所以会选择不吃。但是假如生病了呢?再难吃的药也得吃下去，所以为了健康，即使这个食物不喜欢吃也可以少吃一些，最起码比药好吃吧。尤其是一些老年人，由于到了一定年龄，身体抵抗力就差了，所以身体比较弱，甚至还有的老人可能患有一些疾病，所以如果盲目的进补的话不仅调理不好身体，反而还会起相反的作用，所以为了保险起见还是不要随便进补。这个时节的小孩子跟老人也差不多，由于比较小抵抗力还没有太强，所以也要注意食用一些润燥清肺的食物，食用一些比较好消化的食物。预防慢性疾病复发或加重。
霜降到冬至的这段时间里，大家可以通过适当食疗来补足阳气，驱走寒气，当归、桂圆、生姜都是很好的食材。一早起来喝一碗生姜汤，对身体很有好处。大家还可以试着做一些滋补汤，比如当归生姜羊肉汤，就对补阳很有帮助。
值得一提的是，在霜降节气人容易患呼吸道疾病、心脑血管疾病和腹泻等消化道疾病，同时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。另外，霜降是秋冬交际时节，是呼吸系统疾病的发病高峰期，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上呼吸道感染等，在这个季节容易复发或加重。
霜降应该如何做好预防工作呢?老人应该少去人多、空气不流通的地方，饮食上也要多吃些米粥类及润肺的食物。要注意预防，老年人晨练时要戴手套，体弱者最好戴上口罩，在气温突降的早晨要稍晚些出门。患有慢性咳喘病、气管炎又易在此季节加重的患者，应及时就医。返回搜狐，查看更多