红枣，一直是很多人养生的必选，红枣取材方便，红枣价格便宜，红枣的营养价值丰富，红枣的食用方法简单，你可以用红枣煲汤，熬粥，也可以用红枣泡水，甚至可以洗干净直接食用。
第一，从中医的角度来说，红枣能够健脾益胃，补气养血，从西医的角度来说，红枣中富含铁元素，这对于改善缺铁性贫血，是大有帮助的，女性在产后，月经之后，适当使用红枣补血，能收到很好的效果。
第二，提高免疫力，红枣中富含多种营养物质，如碳水化合物，维生素和微量元素，这些营养物质对于提高免疫力大有帮助，对于接受肿瘤放化疗的患者，可以适当食用红枣，能够提高免疫力，减轻副作用。
第四，抗氧化，稳定血脂和血压，红枣中富含维生素C和P，这两类物质能够抗氧化，稳定血脂和血压。