“孕期吃鱼让宝宝眼睛明亮、头脑聪明”,所以孕期要多吃鱼。但由于含汞废水污染河流,经过食物链放大的作用后,食用受污染的鱼、虾、贝类相当于间接吃进大量的汞,孕期,这鱼到底该不该吃呢?
摄入受水体污染的鱼类时,确实会同时摄入一些有毒的东西。研究发现孕妇体内汞含量过高,会导致胎儿大脑发育异常。汞会透过胎盘,沉积在胎儿的脂肪组织与脑部,可通过血脑屏障,影响中枢神经系统;也会经由母乳传递给宝宝。孕妈选择鱼类时要谨慎小心,避免摄入含汞的鱼。
食物链底层、体型小的淡水鱼或养殖的鱼类,可降低甲基汞的摄入量,让孕妈妈享受到海鲜带来的健康益处。
