侯宝林中国最著名相声表演艺术家，世纪相声大师，语言大师。从他开始“候派相声”成了相声界的一座高峰，侯耀文、侯耀华两位相声名家都是他的儿子。
而当下相声圈里最当红的德云社班主郭德纲，则正是侯耀文先生的徒弟，说“候派相声”撑起了今天的相声舞台也不为过。
可令人惋惜的是，侯宝林在1993年因胃癌去世，享年73岁。侯宝林先生因胃癌做了胃全切，手术后病又复发，造成进食困难。在去世前整整五个月的时间，全靠颈外大静脉插管输入营养药物来维持生命。
据医学界统计，每年全世界新发的胃癌患者有100万人左右，其中约有一半发病患者在中国，最终有20万例的人由于胃癌而死亡。胃癌发病率如此之高，跟错误的饮食习惯有直接关系。
资料显示我国人均食盐摄入量达到10g左右，都超过了健康的标准6克以下的范围。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比，胃癌的相对发病风险要增加接近两倍。
而不管是咸菜、还是腌菜，在制作过程中都要放入大量的食盐，毕竟是“咸”菜嘛。此外更要注意的是，腌菜的腌制过程往往需要数月时间，在某个阶段食物的亚硝酸盐含量会非常高，甚至达到让人中毒的程度。
最近几年临床出现很多年轻的胃癌患者，调查后发现大多有酷爱吃烧烤类食物的习惯。 大量食用烧烤食品会给身体带来健康隐患，明火高温烤制肉类等富含蛋白质的食物，很容易产生苯并芘、杂环胺等“致癌物质”。
相关的调查发现，用明火烤出来的烤肉，当温度达到200℃的时候，就可能会产生致癌物，如杂环胺和苯并芘，温度越高，产生的致癌物可能就会越多。
勤俭节约是我们从小接受的教育，吃饭不浪费、尊重农民的劳动成果，是深深印在每个人心中的准则。不过随着营养学的发展，大家慢慢发现剩饭剩菜不仅营养流失严重，而且还存在一些对健康不利的因素。
而肉类食物如果保存不当，很容易腐败产生细菌，导致腹泻。而有些食物长时间放置，还会长生对健康不利的亚硝酸盐。
各位朋友，你身边有胃癌患者吗？你知道他们的发病原因吗？不妨在下方评论区留言，分享你身边的故事。返回搜狐，查看更多