我们每天都会吃适量的肉类。因为吃这些肉类可以获得比较多的蛋白质，这是我们身体特别需要的营养物质。肉类分肉眼来分，按照颜色，有红色和白色的。按照四条腿的和两条腿的来分有猪羊牛肉和鸡鸭鹅肉。它们各自都有哪些不同的营养特点？适宜哪些人群？
因为我的大部分工作是做私人营养师。今天早上一个微信朋友，她是我的【一对一营养指导】的调理客户，她给我留言：熊苗老师，今天我想吃肉，您给我讲讲不同肉类的营养有哪些？好吗？谢谢。
鸡肉的营养特点：脂肪最少（尤其是去皮的鸡肉、因为鸡的脂肪几乎都在皮上，因此减肥的人都会去皮吃）
羊肉的营养特点：最滋补、助元气、补精血、疗肺虚。最适宜：气喘、气管炎、肺病、阳痿以及虚寒的人。
牛肉：喜欢吃一道菜杭椒牛柳。或者西红柿炖牛腩。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能帮助机体提高抗病能力。适宜：身体虚弱而智力衰退者、生长发育及手术后、病后调养的人。
猪瘦肉：我们现在人都选择的瘦肉，因为害怕吃肥肉，怕三高。瘦肉（最补铁、瘦肉中的血红蛋白比植物的更好吸收。因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好）
再有就是白肉的鱼虾了。富含微量元素最多（钙、铁、锌、碘、硫、铜、锰等）适宜：上班族，脑力劳动者，三高人士，产后缺奶、久病虚弱者。