中秋佳节，由古至今，都是一个较重要的节日，《红楼梦》中三次提及中秋，中秋气氛分外浓郁，有登高赏月，击鼓传花，隔湖听乐等雅事。
现在中秋，虽不及古时隆重，但至夜半，空中月满，星稀，秋意浓，凉风习习，夜露初沾，我们亦可吃酒赏月，吃瓜赏月，吃饼赏月，吃蟹赏月，吃X赏月.....
金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓。螃蟹现已成为人们餐桌上的常见之物，想想那流油的蟹黄，肥美的蟹肉，不禁口中流涎。
神农本草经记载：蟹，味咸，寒。主胸中邪气、热结痛，僻而肿。败漆烧之，致鼠。生池泽。蟹虽肥美，但性味寒凉，素体阳虚及脾胃虚弱者应注意用量。
选蟹时要做到“五看”：一看颜色；二看个体；三看肚脐；四看蟹毛；五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛；个体要大而老健；肚脐要向外凸出；蟹脚上要蟹毛丛生；动作要敏捷活跃。
吃蟹要注意以下禁忌，一忌食生蟹，二忌食死蟹，三忌食久存熟蟹，四忌食太多，五忌喝茶水，六忌与柿子同食。是因为蟹自身带有很多寄生虫，不宜生吃，死蟹体内的细菌会迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，久存的螃蟹中易滋生细菌，不宜多吃，此外，螃蟹寒凉，食用过多，会引起腹泻等胃肠道反应，而饮用茶水，会冲淡胃酸，且茶会与蟹肉结合，产生不易消化的物质，柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白质凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
美国心脏病协会、中国营养学会等都建议，普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。然而，按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，相当于5两肥肉中胆固醇的量。由于其他食物中也含有一定量的胆固醇，建议健康人每次吃中等大小的螃蟹不超过1只（约2两），每周最好不超过3只。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人群，吃蟹黄蟹膏次数应该减少，最好只吃少量蟹肉。
金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓，中秋佳节，除了吃吃吃，不妨协同三五好友登高望远，抑或漫步园间，也是别有一番风味。