仅 2015 年,全国约有 70 万人新患胃癌,因胃癌死亡人数则达到 49.8 万,占了癌症死亡总人数的 18%。

食物经过高温油炸,容易产生致癌物。油炸过的东西非常香,但记得不要每次吃很多,更不要顿顿都吃。

《中国居民膳食指南》建议少吃猪肉,每人每天应吃鱼虾水产 40~75 克,畜禽肉类 40~75 克,且主要以鱼肉、肌肉为主。

肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。
仅 2015 年,全国约有 70 万人新患胃癌,因胃癌死亡人数则达到 49.8 万,占了癌症死亡总人数的 18%。

食物经过高温油炸,容易产生致癌物。油炸过的东西非常香,但记得不要每次吃很多,更不要顿顿都吃。

《中国居民膳食指南》建议少吃猪肉,每人每天应吃鱼虾水产 40~75 克,畜禽肉类 40~75 克,且主要以鱼肉、肌肉为主。

肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。
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