9月10日,环球网、界面等网站报道说,英国科学杂志文章称,全球市场规模数千亿的益生菌“基本没用,可能还有害”。文章介绍说:“研究人员给21名志愿者服用了相同疗程的抗生素,然后被分为三组,第一组是让他们自己恢复,第二组是给他们服用益生菌,第三组则是给他们使用微生物移植,用他们在使用抗生素之前原有的菌群进行治疗。结果显示,在抗生素清除后,益生菌很容易在第二组人的肠道中定居,但之后长达六个月的时间里却阻止了正常微生物群的恢复。而通过微生物移植治疗的那一组中,肠道微生物群在几天内就恢复了正常。”
这一信息推翻了过去我们经常看到和听到的宣传观点,近几年,益生菌饮料、发酵乳制品、发酵豆制品、含有益生菌的食品,以及益生菌颗粒、益生菌胶囊等药品或保健品铺天盖地,地铁、路边、报刊、杂志、电视随处可见益生菌食品的广告,在强大的宣传攻势下,人们渐渐地接受了益生菌有益肠道健康的观点,甚至有人提出大多数疾病与肠道菌群有关,需要益生菌的调理,于是,全球数千亿的规模的益生菌市场形成了,在利益的驱使下,宣传更加变本加厉了,人们渐渐地从接受到坚信无疑了。
过去,本人曾写过文章质疑益生菌的有效作用,当时主要从益生菌活性、抗酸性、抗碱性、抗溶菌酶、体内定植和对抗原抗体反应等及各方面提出疑问,其中任何一个环节出现问题,都会让益生菌生存和作用大打折扣,甚至会全军覆没,毫无作用。但当时并没有考虑到益生菌的副作用,既可能出现的有害作用。这次刊出的试验报告显示,益生菌在人的肠道中定居后,反而会阻止和干扰正常微生物群的恢复,如果这一信息是真实的,就会对人体肠道的健康造成危害。
就目前的研究看,虽然肠道菌群展现出“神奇”的本领,但不代表其相关产品就是灵丹妙药。最新的研究成果,也绝不是某个特定产品的背书。
肠道菌群与人体健康关系密切,而肠道菌群的平衡又与我们的饮食有关。就目前看来,要想调节肠道菌群的平衡,还须通过补充膳食纤维比较好,这是最经济,也是最为有效的方法。因为,膳食纤维到达肠道后,通过酵解可使有益菌增殖,是肠道有益菌的主要来源。此外,医学上将有益菌移植进肠道也已经取得进展,可能会对肠道健康以及改善肠道菌群具有积极的意义。返回搜狐,查看更多
