吃水果，有助于防控糖尿病！中澳多项研究表明！7675位参与者随访5年的澳大利亚研究发现，每日吃两份水果的人要比每日吃不到半份的人，2型糖尿病风险降低36%。
在这项研究中，研究者还发现水果摄入量与胰岛素敏感性标志物相关，提示适宜多食水果降低胰岛素的分泌。
研究者表示，这对于有高胰岛素血症的人很重要，高胰岛素血症会损坏血管，不仅与糖尿病相关，而且与高血压、肥胖和心血管病均有关。
吃水果不仅有助于预防2型糖尿病，我国一项对近2万人进行的研究还发现，即使有糖尿病，平日适当多吃新鲜水果，也有助于更好控制血糖。
研究显示，与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比，一星期吃1~4次和≥5次者血糖控制差的风险分别降低了20%和30%。
而且，每日吃水果50~99 g和≥100 g的糖尿病患者血糖控制差的风险均显著降低，分别降低了29%和32%的风险。
新鲜水果中富含的多酚类物质具有抗氧化活性，可以减轻氧化损伤，保护胰岛β细胞。此外水果中的膳食纤维也有助于改善胰岛敏感性，延缓食物吸收，降低餐后血糖负荷。
每日吃多少合适？中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南推荐，每天摄入新鲜水果200~350 g，不以果汁代替。
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