糖糖的饭饭(8)_胡陵?五一劳动节假期 ,人们或长途短途游山玩水或酒店聚餐或各种休闲娱乐,我还是得劳动,赶了一趟大集。虽然济南几乎没赶过集,来北京却是经常赶集,因离家很近处有一个大集,赶集我只对买菜感兴趣,买了一大堆蔬菜:芦笋、芥兰、大叶茼蒿、香菜、茄子、蒜薹、辣椒、嫩玉米、金针菇。北京集市上的蔬菜真不贵,芥兰5块钱一斤,在济南得去特菜店才能买到。

买了芥兰,那我家糖糖也芥兰吧!芥兰最嫩的尖掐给她,搅打成细碎的颗粒,加了亚麻籽猪肉泥,用给她留出来的鸡汤(冰箱冷冻存放)煮了细挂面。


糖糖从辅食可以吃蔬菜那天起,我就经常尝试给她增加新的绿叶蔬菜,看了好多辅食蔬菜的搭配,大部分都是菠菜小白菜西蓝花等,品种比较少,实际上成人能吃的绿叶菜完全可以给婴幼儿加在辅食里。每一种植物都有它自己独有的植物营养素,比如菠菜里面拥有的,芥兰里面也会有,菠菜里面没有的芥兰里面就会有同理,芥兰里面没有的或许菠菜大量含有,虽然都属于绿叶蔬菜,但品种不同,各种植物化学物质也不尽相同,口感味道更是大相径庭!
总之,有个天天绿叶菜的奶奶就少不了一个天天绿叶菜的娃娃,希望糖糖能够养成吃绿叶蔬菜的习惯,为她一生的健康铺就一条绿色长廊!返回搜狐,查看更多
