鱼身上一个部位可能有毒,千万别给宝宝吃

  鱼身上一个部位可能有毒,千万别给宝宝吃!不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒鱼类,包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(花鲢、鳙鱼)。

  在清理鱼内脏的时候,爸爸妈妈们一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破,一定要充分清洗干净,也要注意不要把汁液弄进眼睛。

  鱼头中含有丰富的 EPA 和 DHA(当然鱼肉中也有),足量摄入对于婴幼儿的大脑发育有益,且有助于视力的正常发育。

  提醒一句,鱼头和鱼肉一样,尽量避免选择含汞高的鱼,比如鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林、剑鱼、长寿鱼、方头鱼。

  其实它含铁丰富,生长周期短,规范环境养殖的鱼,鱼鳃可以吃。除了口感不同以外,吃起来和鸡血鸭血还真有点像。

  鱼子是鱼的卵,送入口咬下去有爆浆的感觉。它不仅好吃好看,还有相当丰富的卵磷脂,对神经系统的发育有帮助。

  在宝宝添加辅食后,就可以每周安排吃鱼 2~3 次,每次吃 50 g 左右啦。春节期间,放心让宝宝吃个痛快吧!

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标签:健康知识

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