如何让孩子好好吃饭?心理学专家教你三招,。为了帮宝妈们抓住这个关键期,我们请来了左飞老师,从心理学角度告诉大家可以怎么做,让孩子养成良好的膳食习惯,从小树立对健康生活的认知。

我们可以把定量的米饭和配菜揉成若干个小饭团,和宝宝一起给每个「饭团精灵」起一个名字,然后按照名字顺序一个个「消灭掉」。
8 月龄后,宝宝「味觉敏感期」开启。这时的宝宝几乎会拒绝任何新接触的食物。这种现象叫做「厌新」,会持续到 4~5 岁,并逐渐淡化。[1]
因此在这个年龄段内,如果能尽早让孩子在愉快的状态下接受丰富的味觉刺激,孩子就会对不同的食物逐渐从拒绝过渡到接受。[2]
我们可以把食物摆盘成生动有趣的画面来吸引孩子注意力。通过视觉上的新奇感淡化味觉上的不安全感。

先摸摸奇异果,熟悉毛茸茸的触感→捏捏奇异果柔软胖胖的身体→打开奇异果发现不同的颜色→尝下奇异果的香甜可口的味道。
孩子容易将美好的心情与食物建立连接。如果孩子在饭桌上的心情很愉悦,那么美好的心情就会投射到食物上,他们对这个食物就更会有好感。
反之亦然。我有个朋友,最讨厌吃芹菜,询问原因才知道,小时候他妈妈为了逼他吃芹菜,曾狠狠打过他。

换句话说,宝妈们想孩子吃得营养均衡、健康,得先从营造美好的「饮食情境」入手。娃心情愉悦了,才更有可能接受那些口感不好的健康食物。
比如蔬菜、肉类等,需要切成适合宝宝口型大小的尺寸。坚硬难咬的饼干、糕点,可以用温水泡软后给宝宝食用。

所谓的餐桌文化,简单说就是全家在一起吃饭时的某些习惯和固定模式。这种文化往往由家长发起,而孩子又是父母的影子。
比如你希望孩子天天吃蔬菜、均衡饮食,但是自己和队友都是「肉食动物」。那么,受此影响,孩子多半会不高兴吃蔬菜。
很多家庭因害怕孩子「吃饭不专注」,喜欢一对一看着孩子吃饭。等孩子吃完了,大人才上桌。但是你会发现,采取「孤独进食」的宝宝会更容易挑食,并且不愿意独立进食,他们会强烈要求大人喂饭。
所以,平时用餐,不推荐给孩子另开「小饭桌」。让孩子和大人一起进餐,在全家融洽的用餐氛围下,学习大人吃饭的动作,了解家人的饮食结构,才是培养孩子良好膳食习惯的好机会。

若孩子需要加餐,在能自主进食的前提下,家长可以采取「平行陪伴」:让孩子自己吃,大人在附近做事即可,无需给予过多关注,也不用让孩子「孤独进食」。
如果哪天,你想奖励一下孩子的味蕾。不如奖励孩子一次多彩健康的户外水果野餐,这可能要比动辄带孩子去吃薯片、炸鸡等高热量食物更加明智。
野餐时妈妈们可以选择健康美味的食物,慢慢建立孩子与这些食物间的情感,比如酸甜可爱的草莓、美味又高维 C 的奇异果等,既不用担心热量问题,同时帮助孩子补充了营养。

不必刻意压抑孩子的欲望,尊重孩子的感受,站在孩子的视角,运用一些小技巧,「战略上重视,战术上轻视」「举重若轻」才是大智慧。
对于吃饭,每个宝妈的心愿很简单:帮助孩子养成良好的膳食习惯,希望孩子的膳食能兼顾健康和美味。
佳沛一直以来倡导美味和健康应该兼得的生活态度和方式。愿意和宝妈们一起,为培养孩子的健康膳食习惯而努力。让你的健康,任你纵享。

这次佳沛还带来了奇异果特别福利。来自新西兰的阳光金果,满满鲜活维生素,堪称「天然维 C 小金矿」,让宝宝们品尝香甜美味的同时又能轻松获得营养。
更有适合宝宝食用的阳光金果——宝宝果,每颗重量都在 80~90 g 左右,个头适中,每天一颗,就能保障孩子营养健康的需求。
[2] 黎海芪. (2002). 儿童进食行为和生长发育. 新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集.
