,是指工业化生产,并且添加了至少5种以上配料、添加剂的食物,通常就是糖、稳定剂、保鲜剂、防腐剂、色素等。
非典型代表:很多工厂出品的“健康食品”,比如一些早餐麦片、高纤饼干、调味酸奶,也是超加工食品。

超加工食品促进肥胖!2019年5月16日发表在《Cell Metabolism》上的一项研究中证实,饮食中超加工食品的比例,而不是“风险”营养素的含量导致体重的增加。通俗说,只要您选择深加工的工厂食品,就是容易吃多,也更加容易发胖。
,是指工业化生产,并且添加了至少5种以上配料、添加剂的食物,通常就是糖、稳定剂、保鲜剂、防腐剂、色素等。
非典型代表:很多工厂出品的“健康食品”,比如一些早餐麦片、高纤饼干、调味酸奶,也是超加工食品。

超加工食品促进肥胖!2019年5月16日发表在《Cell Metabolism》上的一项研究中证实,饮食中超加工食品的比例,而不是“风险”营养素的含量导致体重的增加。通俗说,只要您选择深加工的工厂食品,就是容易吃多,也更加容易发胖。
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