就拿我国历史来看，早在几千年以前就出现了成熟的酿酒技术，发展到现如今酒的种类更是多种多样，有部分朋友甚至是达到了无酒不欢的地步。
就拿红酒，很多人认为红酒含有白藜芦醇、花青素等活性成分，具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功效，因此每天喝一点红酒有利于心脏，能够软化血管，从而预防冠心病。
而据权威数据统计，全球5.5％的癌症发生于5.8％癌症死亡皆因酒精引起，这也就意味着：每18个癌症，就有1人因喝酒喝出来。
而事实上，因酒而引起的癌症有很多，比如乳腺癌、胃癌、食管癌、结直肠癌等，当然最为密切还是属于口腔癌、喉癌以及肝癌等这类需要直接接触的组织。
酒精的主要成分就是乙醇，进入人体后需要通过乙醇脱氢酶以及乙醛脱氢酶来进行分解和代谢，最后排出体外。
对于中国人的基因来说，大部分都存在酒精分解酶基因缺乏问题，本身就不耐酒量，容易出现喝醉情况。
人在饮酒之后，受酒精作用的影响，体表血管会出现短暂扩张，从而增加各处的血流量，心脏泵血负荷也会因此加重。
而且饮酒还可使心肌纤维变性，逐渐失去弹性，造成心脏扩大、冠状动脉血管硬化，后期发生冠心病的几率也会因此增加。
若长期大量饮酒肝脏分解酒精的负担就会因此加重，导致自身酒量越来越差，且容易对肝脏造成伤害，从而诱发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等问题。
若在平时有空腹饮酒、大量饮酒等坏习惯的话，酒精就会直接对胃部造成刺激，导致胃酸的大量分泌，且酒精也会作用于胃粘膜，久而久之会造成胃黏膜保护屏障破坏，从而诱发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
说了那么多，无非就是希望大家都能引起重视，莫因一时的贪嘴，而伤害身体，无论是对自己，还是对家人，都是百害而无一利。