猪油渣是血管“杀手”还是“良药”？让营养医师来告诉你

　　说起猪油渣，可可很多年没吃了，但对它的印象，真的是又香又脆，明明是猪油熬的，却没那么的油腻。不论是加点白糖拌着吃，还是做青菜的时候加一点，都是非常诱人的。

　　但现如今，猪油渣也是“饱受争议”。有些人说它是血管“杀手”，也有些人却认为它是“良药”，那到底能不能吃呢？我们听专家好好分析分析。

　　对于能量不足或能量需要较大的人来说，猪油渣是一种很好的提供能量的食物，但对于已能量过剩的人来说，比如伴有肥胖、高血脂等症，是不应选择的食物。