牛奶的保日期长,就是因为防腐剂多?明白了这3点,你就可以喝了

  牛奶是日常生活中非常常见的一种高营养饮品,特别是对于老年人来说,牛奶不光光能给机体补充钙质,预防老年骨质疏松,它还是增强机体免疫力的好帮手。尤其是随着科技越来越发达,市面上的牛奶品种越来越多,保日期的时间也从短的保日期延长到更长的时间。

  就比如各大超市、商场里面出现的3种包装牛奶,一种是最普通的袋装牛奶,这样的袋装牛奶保日期较短,往往要在一个月的时间内就要喝完。二是纸袋的牛奶,这样的牛奶在包装上要比普通的袋装牛奶高级一些,在保日期上通常为90天。

  还有一种也是大家经常可以看到的盒装牛奶,这种牛奶的保日期最长,基本上是6个月左右的保日期。但大家也担心了,对于保日期的牛奶,觉得是因为防腐剂的作用。

  其实大家想多了,之所以上面这些牛奶的保日期不同,是因为在生牛奶的基础之上,所采用的消毒方式不一样。也就是说,从目前新鲜牛奶的消毒办法来看,商家往往会用三种方式灭菌,分别是巴氏杀菌、超高温灭菌和高温巴氏杀菌。

  这三种消毒方式,保日期最长的就是超高温灭菌法,其次是高温巴氏灭菌法,之后便是巴氏灭菌。至于大家所说的防腐剂,在市面上的新鲜牛奶中,是不会添加防腐剂的。只不过需要大家在喝牛奶的时候要注意以下这几点:

  第一,不管你选择哪种牛奶,在打开牛奶的外包装之后,最好的办法就是一次性喝完,避免牛奶感染到外界的微生物。如果你在喝完凉牛奶之后,总是发生肠胃上的不适,那么你可以换种做法,如把牛奶热着喝。

  第二,选择蛋白质含量高的牛奶,在挑选牛奶的时候,除了要看牛奶的价格以外,还要看下牛奶的蛋白质含量,对于普通的新鲜牛奶,其中所含有的蛋白质含量每百毫升能够达到3.0g。按照这个标准来看,大家就可以选择同等价位上,蛋白质含量高且总体含量多的牛奶。

  第三,选择适合自己的牛奶。如果你属于肥胖的体型,相比于全脂牛奶,就不妨饮用低脂或者是脱脂的牛奶,对控制体重更有利。如果你的体重正常,完全可以选择全脂的牛奶,更有利于机体吸收其中的维生素A、维生素D等营养成分。

  各位朋友,你对牛奶有哪些看法,会买哪种类型的牛奶?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。返回搜狐,查看更多

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标签:健康知识

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