荸荠半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用温水将薏苡仁和百合浸泡,荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加适量水烧沸,再用文火煮45分钟。
桑葚水简单易做,将买来的新鲜桑葚取二两,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分钟就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起来也比较爽口。

仲夏之月,要养心,夏气与心气相通,夏天我们之所以快速地生长,要靠心脏的阳气推动。而樱桃可以说是“心之果”,可以补心气,养心血。
樱桃不仅使血脉能够畅通,还能温暖心阳。此外,而樱桃还含很多铁,缺铁性贫血的人吃樱桃也有帮助。
再次,红薯粥有较好的祛湿解暑作用,并且红薯中含有大量的膳食纤维,有助于清肠胃、排便排毒,擅长对抗夏日外邪。
中医有“暑易入心”之说。而且,“心为五脏六腑之大主”,养好心脏,还能对其他脏器起到调节作用。所以,这个时节要特别注重对心脏的保养。

荷叶、竹叶、薄荷叶。三叶合泡(每种3~5克)或者任选其中的一种(荷叶、竹叶用5~10克,薄荷叶5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、养心的作用。


如果2~3个人食用可以准备冬瓜500g、新鲜荷叶半张、扁豆30g、薏米30g、水鸭300g、瘦肉50g。荷叶切成细丝或小块状;冬瓜切成块;瘦肉洗净切块;水鸭斩成大块,飞水去血水后,纳入所有材料,加适量水,武火滚沸后,文火炖1小时后,加入食盐调味即可。
蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛,阴气内藏的阶段,要重视睡子午觉,有助于阴阳之气的顺接,以顺应本节气阴阳交接之势。
子时是指晚上11:00~次日凌晨1:00,此时阴气最盛,阳气衰弱;子时睡觉最能养阴,睡眠效果也最佳。
午时是指中午11:00~1:00,此时阳气最盛,阴气衰弱,是气血流注心经之时;午时睡觉,有利于人体养阳。
晚上睡觉时间不应超过23:00,中午11:00到1:00间宜“小憩”一会儿,以半个小时到一个小时为宜。
