单纯的饮食造成肥胖，主要是饮食不规律，摄入大量的高热量食物，还有酗酒的习惯，热爱油炸以及各种外卖快餐！不运动，造成肥胖。
遗传因素：大多认定为多因素遗传，父母的体质遗传给子女时，并不是由一个遗传因子，而是由多种遗传因子来决定子女的体质，所以称为多因子遗传，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属於这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。
情绪因素：很多人会有各种各样的压力，来自社会，家庭，父母等等。为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。暴饮暴食，酗酒，这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
改变食物的结构：减肥中的你对饮食一定要有严格要求。改变食物的结构是瘦身的必要条件。用水果、蔬菜、谷物代替高脂肪食物可以让你更健康更有效地瘦下来。尽量自己动手选择一些健康的食材，另外日常三餐中可以多吃流质食物，用流质食物代替日常膳食也是不错的选择。
远离饮料：饮料几乎都是高糖饮品。尽量不要在外用餐，避免高糖摄入，如果真的想吃甜食，可以选择一些代糖食物，或者吃水果来代替饮料。