但无论代餐粉、代餐饼干、代餐奶昔、代餐胶囊、代餐棒、代餐酵素，共同特点就是声称或暗示能减肥、排毒、清肠、调节代谢等。
其中，谷物、杂豆、坚果、食用菌、海藻等食材含有较多膳食纤维，可以提供饱腹感，其他产品中类似的成分还有魔芋、桃胶、菊粉等。
之所以搞这么复杂的配方，既不是营养的考虑，也不是“功效”的需要，而是要营造出一种博大精深、高深莫测的神秘感，反正这么多成分“总有一个能忽悠到你”。
这产品一包35克，提供的能量仅有600多千焦，如果用辟谷吃法，按一天5包来吃，能量也只有3000多千焦。
这还不算最夸张的，比如我看到的一款代餐酵素，一餐60毫升，仅提供300千焦能量，一天三顿的话只有1000千焦不到。