日本人的平均寿命最长，达到83.7岁，女性平均寿命为86.8岁，世界第一；而男性为80.5岁，占据世界第三。
而我国的平均寿命达到76.1岁，在全球范围来看，这已是不长不短。与之前相比，中国人的平均寿命已有很大的进展，从1981年再到至今已增加了8.3岁。
早在1985年，日本厚生省（相当于我国的卫生局）发布了关于健康饮食指南，提倡国民一日至少需要食用三十多种食材，从而保证营养全面化，采取“定食制”饮食模式：每餐标有粮食、豆类、薯类、肉蛋奶以及新鲜蔬果、海鲜鱼肉等。
多样化饮食可保证人体所需的营养全面摄取，再加上日本料理以“清淡少油”为主，且饭量通常为7-8分饱为主，日本全国肥胖率也一直保持在4％左右，大大减少慢性疾病的病发率。（当然了，相扑另当别论。）
当然了，日本料理虽说清淡少油为主，但料理常用酱油等为主，因此，针对这现象，日本政府鼓励大家少吃盐，比如：拉面的汤只喝一半，酱汤每天只喝一碗等。
而作为日本著名的长寿村----长野，当地政府还为老年人设计了“健康长寿操”，鼓励老人积极做操，再加上老任们高涨的社会参与意识，积极参与社会活动，保持足够的运动量，也是延长寿命的原因之一。
日本的保险制度一般分为三大部分----基本的国民健康保险（类似我国的医疗保险）以及被佣人保险（类似于工作单位为我们所交的五险一金）之外，还有老人保险制度。
三大保险制度的推行，国民可在日本任何地方的医疗机构，随时接受治疗。大大保证了日本人在生病或受伤情况下，可以频繁且不需考虑医疗保险，及时接受治疗。
再加上社会养成克己服礼的中庸之道，保持适度而不至于过度，不过度饮食，不过度情绪化以及不过度追求难得之货，也就是我们所说的：佛系。
这样生活态度与生活方式，生活各个方面尽量平和且不过度，保持终身，自然对于国民长寿也并非一朝一夕的好处。