冬季寒冷，很多人都会出现“手脚冰凉”的问题；伴随着这个问题，外部表征总会存在面色苍白、无精打采等问题；一旦出现这个问题，很多人一定会告诉你：你缺血了！你该补铁了！
贫血、缺血一旦出现，旁边的亲戚朋友总会帮你出主意：吃点红糖、不行吃点红枣，这些食物都可以很不错的补铁补血，但其实，事实可能并非您各位所想的这样；所谓的补铁补血，还请您科学看待。
红糖，其实仅仅是一种没有经过精炼的糖，这其中高达96.6%的物质都是糖类，这其中像铁元素等其他矿物质的含量非常之少。
用红糖补血、喝红糖水补血根本不靠谱，其实仅仅是“心理作用”而已；不仅如此，长期饮用很可能把您变成一个胖子。
注意，请您不要以为红枣是红的就可以补血，红枣当中所含的矿物质铁的含量其实很低很低；一般干枣中的铁含量仅在每百克2毫克左右；在鲜枣中含量更低，一般仅可以达到1.2毫克，并且这其中所含的铁元素并不容易吸收。
阿胶，就是一种用驴皮熬煮制成的食品，其中含有最多的物质就是胶原蛋白；而胶原蛋白这种物质进入身体之后都会被分解为氨基酸，本很它的质量也不是很好，所以和补血好像也没有什么关系。
另外，对于贫血而言，除了接受医生的诊治以外，还要合理搭配饮食，多吃富含血红素铁的食物，另外请您搭配富含维生素C的食物帮助其吸收。
无论是猪瘦肉还是牛肉，再或是羊肉，这些瘦肉中都富含血红素铁物质，可以很不错的吸收血红素铁；但是也请您注意，红肉本身也属于是一种2A类致癌物，不可食用过多，单日食用量不超过75克。
无论是猪肝还是鸡肝，再或是其他动物肝脏，其中所含的血红素铁含量比较高，建议每周可以食用2次左右，单次食用不超过100克，避免摄入过多的维生素A。
除了这些，请多吃新鲜水果蔬菜：新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C、水分、叶酸等物质；可以不错的帮助矿物质铁的吸收和利用，帮助预防贫血的发生。
言说于此，红糖、红枣不补血，请您科学看待；靠谱补血，请选择靠谱的食物，别让谣言阻碍了您的健康。
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