人体摄入的能量越大，产生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快。而少吃点可以减少活性氧的产生，使细胞免受其害，从而延缓衰老。
人体对饮食的消化、吸收、输送，主要依靠脾胃来完成，进食恰到好处则脾胃消化、吸收功能运转正常。
如果摄入食物过多，则会增加脾胃负担，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，长期以往会破坏胃黏膜屏障，引发胃糜烂、胃溃疡。
因为吃得过饱，胃肠需要更多的动力去消化食物，导致更多的血液积聚到胃肠道，而大脑的血液供应会相对不足，这就使脑细胞正常生理代谢受到影响，导致大脑早衰，容易患老年痴呆。
吃太饱，膨胀的胃容易使横膈上移，影响心脏功能。而且人体为了消化吸收各种营养物质，代谢需氧量会大大增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞，引起猝死。
减少食物的摄入，可以减轻体重，除了保持良好的体型外，还可减少因肥胖而引起的一系列疾病。长期饱食使人肥胖，肥胖会引起动脉硬化、冠心病、糖尿病、癌症等一系列疾病。
吃饭忌一心二用，俗话说“食不言寝不语”，切忌不要边吃饭边聊天，或者边吃边看电视等，都会无意识多吃，所以吃饭一定要专心。
有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。所以，吃饭最好细嚼慢咽，是控制食量的小策略之一。
而且，咀嚼时间过短，迷走神经仍处于过度兴奋状态，食欲也会相对亢进。结果是进食速度快的人，在大脑饱食中枢发出停止信号时，已经吃了太多。
可以适当吃一些需要多咀嚼才能下咽的食物，比如粗粮、蔬果，这样有助于放慢进食速度，也有利于饱腹。
吃饭时候先喝一口汤，不仅滋润食道有助下咽，还可以快速增加饱腹感，这样再吃菜的时候就可以控制住食量。
把家里的餐具都换成小一号的，给自己一种食物充足的暗示，也可以帮助我们吃得更少一些。返回搜狐，查看更多